Sucralose: The Low Calorie Sweetener in Splenda
 
 

 

 
 

专家意见

 

以下是从专家关于蔗糖素 的好处和安全性评论中摘出的一些引文:

"为了确定蔗糖素 的安全性,FDA检查了对人体以及动物进行的110多份研究所得出的数据。在这些研究中有许多是专门为了鉴别有可能产生的毒性作用,包括致癌效应、生殖效应以及神经效应。最终没有发现有这类效应出现,FDA的批准是基于人们消费蔗糖素 是安全的这一研究结论。".
- FDA会议文件T98-16。

"已有足够的证据显示蔗糖素 没有诱变性、致癌性以及发育和生殖毒性".
- 欧盟食品科学委员会对蔗糖素 的意见,2000年9月7日

关于蔗糖素 更详细的资料可访问:

科学卫生组织
美国科学及卫生委员会
美国饮食营养协会
美国糖尿病协会 - | Article 1 | Article 2 |
美国家庭医生协会
美国心脏协会
加拿大糖尿病协会

政府管理机构
加拿大卫生部
欧盟食品科学委员会 (PDF)
美国食品药品监督管理局

关于产品以及甜味剂的资料
About.com
热值控制联合会
国际甜味剂协会
国际食品信息会议
iVillage 网络
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SPLENDA® 产品(供卫生专业人员)
Tate & Lyle